Ihr Event in der
KOCHINSEL -Alexandro Pape -
Eine Veranstaltung in der KOCHINSEL -Alexandro Pape - ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine großartige Möglichkeit Teamwork und Zusammenarbeit zu fördern. Gemeinsames Kochen und Genießen schafft eine positive und gesellige Atmosphäre, die Ihre Mitarbeiter und Gäste noch enger zusammenbringen wird.
„Ob aktiv am Kochprozess beteiligen und seine Kochkünste verbessern oder von mir bekocht werden. Vieles ist bei meinen Event-Varianten möglich“ -Alexandro Pape-
Lassen Sie Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis werden und genießen Sie Ihre gemeinsame Zeit - egal zu welchem Anlass! Gerne richten wir Sommerfeste, Firmenevents, Weihnachtsfeiern und vieles mehr für Sie aus oder Alexandro Pape schickt Ihnen gerne ein unverbindliches und an Ihre Wünsche angepasstes Angebot zu. Wir freuen uns auf Sie!
Bitte bei der schriftlichen Anfrage mit angeben:
Datum des Veranstaltungstages, Personenanzahl, Unverträglichkeiten und/oder Allergien aller Teilnehmenden, Vegetarier oder Veganer
Bis zu 60 Personen
Veranstaltungen können im Kochstudio KOCHINSEL -Alexandro Pape- individuell für bis zu 60 Personen durchgeführt werden. Verschiedene Eventarten werden angeboten. Das Kochstudio ist eine aussergewöhnliche und exklusive Location für Firmenevents, Geburtstage, Hochzeiten, Familienzusammenkünfte, Shootings oder auch Get-Togethers.
BUCH DICH DAZU EVENTS
Dezember 2024 - Februar 2025
Winterliches 3-Gang-Menü
Samstag, 07.12.2024
Genießen Sie kulinarische Winterfreuden mit unserem exquisiten 3-Gang-Menü. Lassen Sie sich von saisonalen Köstlichkeiten verzaubern und fangen Sie die Aromen der Jahreszeit ein. Beweisen Sie Ihre Leidenschaft zum Kochen bei der Vorspeise und beim Hauptgang und lassen Sie sich mit einer süßen Nachspeise vom Spitzenkoch rundum verwöhnen.
Preis pro Person: 275,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
„Angrillen“
Mittwoch, 15.01.2025
Samstag, 18.01.2025
Wie könnte man das neue Jahr besser starten, als mit einem gemütlichen Kochkurs am Feuer? Beim „Angrillen“ bereiten Sie ein raffiniertes 3-Gänge-Menü auf unserer OFYR-Outdoor-Cooking-Station zu und genießen dabei ein feuriges Ambiente. Erleben Sie ein einzigartiges Outdoor-Kocherlebnis und heben Sie Ihre Grill-Kenntnisse auf eine neue Ebene.
Preis pro Person: 200,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
„Papes Papas Lasagne“
Mittwoch, 05.02.2025
Samstag, 08.02.2025
In diesem Kochkurs werden Sie in Papes geheimes Familienrezept seiner traditionell sardischen Lasagne eingeweiht. Genießen Sie einen Tag voller kulinarischer Inspirationen und herzlicher Geschichten. Lassen Sie sich von der Leidenschaft für echte, handgemachte italienische Küche mitreißen und bereiten Sie ihre perfekte Lasagne zu. Zum Schluss servieren wir noch ein süßes Finale.
Preis pro Person: 160,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
Pärchen-Kochkurs
„Pasta è amore“
Freitag, 14.02.2025
Ein romantischer Abend für Paare in der KOCHINSEL. Lassen Sie sich in die Welt der italienischen Pasta entführen und erleben Sie einen genussvollen Abend, der speziell für Paare gestaltet wird. Im Kochkurs „Pasta è amore“ dreht sich alles um die Liebe - zur Pasta und zueinander!
Kreieren Sie handgemachte Pastagerichte, die nicht nur auf der Zunge zergehen, sondern auch das Herz berühren.
Preis für 2 Person: 333,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
BUCH DICH DAZU EVENTS
März 2025
„Mädelsabend“
Internationaler Frauentag
Samstag, 08.03.2025
Anlässlich des Internationalen Weltfrauentags lädt Sternekoch Alexandro Pape in seine KOCHINSEL zu einem ganz besonderen Event nur für Damen ein. In entspannter und inspirierender Atmosphäre lernen Sie gemeinsam mit anderen Frauen, unter professioneller Anleitung ein exklusives Menü zu zaubern. Erleben Sie kulinarische Momente voller Genuss, Empowerment uns Austausch. Begleitet von erlesenen Weinen wird dieser Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Teilnehmerinnen.
Preis pro Person: 195,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
„Teppanyaki und WATT“
Samstag, 15.03.2025
Genießen Sie in der KOCHINSEL die perfekte Kombination aus Teppanyaki und der unvergleichlichen Atmosphäre unserer Outdoor-Cooking-Station von OFYR. In diesem 2-Gänge-Kochentertainment bereiten Sie gemeinsam ein Teppanyaki vom Pulled Pork direkt am Grill zu. Natürlich darf das passende Getränk dazu nicht fehlen: Während des gesamten Kurses schenken wir reichlich WATT-Bier aus unserer eigenen Brauerei aus. Den krönenden Abschluss bildet ein süßes Finale.
Preis pro Person: 100,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
Vegetarischer
Frühlings-Kochkurs
Mittwoch, 19.03.2025
Samstag, 22.03.2025
Samstag, 12.04.2025
Lassen Sie sich von der sprühenden Vielfalt des Frühlings verzaubern! In Alexandro Papes vegetarischem Kochkurs lernen Sie, wie Sie aus frischen und saisonalen Zutaten köstliche Gerichte zaubern können. Genießen Sie ein unvergessliches 3-Gänge-Menü und tauchen Sie ein in die bunte Welt der vegetarischen Küche. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie kreative Rezepte, mit denen Sie auch Ihre Gäste zu Hause begeistern können. Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Hobby-Koch sind oder bereits Erfahrung in der Küche haben - dieser Kurs bietet für jeden Genuss-Liebhaber die perfekte Gelegenheit, neue Ideen und Gerichte zu erlernen.
Preis pro Person: 175,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
BUCH DICH DAZU EVENTS
April - Juni 2025
F(r)isch von der Angel
Karfreitag, 18.04.2025
Entdecken Sie gemeinsam die Qualitätsmerkmale von frischem Fisch, zaubern Sie mit Alexandro Pape zwei Gänge vom Fisch auf Spitzenniveau und genießen Sie ein für Sie zubereitetes Dessert. Eine facettenreiche Zubereitung und Liebe zum Produkt stehen hier im Vordergrund. Von klassischen Zubereitungsmethoden, bis hin zu insiprierenden Kreationen - schaffen Sie gemeinsam mit dem Sternekoch neue Genuss-Momente, mit denen Sie auch Ihre eigenen Gäste verwöhnen können!
Preis pro Person: 275,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
Vater & Flamme
Vatertags-Special
Donnerstag, 29.05.2025
Der Kochkurs "Vater & Flamme" bringt am Vatertag alle Väter und Männer an unsere Outdoor-Cooking-Station von OFYR, um unter der Leitung von Alexandro Pape das Grillen auf ein neues Level zu heben. Von saftigem Fleisch bis hin zu besonderen Grilltechniken - hier lernen Sie alles, was das Herz eines Grillmeisters höherschlagen lässt. Perfekt als Geschenk für Väter, bietet dieser exklusive Kurs die perfekte Gelegenheit, in geselliger Männerrunde neue Grillkünste zu entdecken und an der frischen Sylter Luft zu kochen. Dazu gibt's natürlich reichlich frisch gezapftes WATT-Bier aus unserer hauseigenen Brauerei.
Verschenken Sie eine Teilnahme an "Vater & Flamme" zum Vatertag und bereiten Sie Ihren Liebsten ein unvergessliches Erlebnis!
Preis pro Person: 275,00 Euro inkl. korrespondierender Getränke
Alexandro`s Eventvarianten
Koch-Entertainment
"Das beliebteste Event bei den Gästen!“
Erleben Sie Alexandro Pape ganz in seinem Element, denn der 2** Sternekoch liebt es nicht nur zu kochen, sondern auch seine Gäste zu entertainen. In seinem Koch-Entertainmentprogramm verbindet er beides und zieht seine Gäste voll in seinen Bann.
Nach der Begrüßung im Kochstudio öffnen Sie als erstes mit Alexandro Austern und erfahren alles Wissenswerte hierzu.
Im nächsten Step machen Sie Halt in der WATT Brauerei, verköstigen hier das WATT Bier und erfahren alles rund um das Thema Bier brauen.
"Wir leben Koch-Entertainment und Sie erleben es LIVE im Kochstudio"
Aber nun heißt es Kochschürzen an und die Sensorik-Sinne auf Empfang schalten. Denn in Zusammenhang mit dem Neubau der Sylter GenussMacherei und somit dem neuen Kochstudio (geplante Fertigstellung 2025) werden schon jetzt erste Varianten der neuen Sinneswerkstatt umgesetzt. Lassen Sie sich von 2** Sternekoch Alexandro Pape entertainen und erfahren Sie Spannendes aus seiner "Gourmetszene". Dies alles und noch viel mehr erleben Sie beim Koch-Entertainment.
325,00 Euro* / pro Person
(Inklusive Softgetränke & WATT-Bier Tasting)
Mindesteilnehmerzahl / Gruppe: 6
Eventdauer: ca. 4 - 6 Stunden
Buchungsanfragen: [email protected]
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*Alle Kochstudiopreise sind Nettopreise
Alexandro`s Austernschule
*Alles rund um die Auster!*
Wie öffne ich eine Auster? Wie esse ich eine Auster? Wie grille ich eigentlich eine Auster? Wo kommt die Auster her?
All diese Fragen und noch viele mehr werden ab 2023 in Alexandro`s Austernschule beantwortet.
"Highlight in der Austernschule ist das Grillen der Austern auf dem OFYR-Grill"
Austern, ein OFYR-Grill und Alexandro`s Getränkebegleitung ... Me(e)hr erleben geht für den Moment nicht!
189,00 Euro* / pro Person
- Inklusive Alexandro`s Auster - Getränkebegleitung
- Inklusive Austern-Präsenttüte (Selbstgeöffnete und ausgekochte Austern, 1x Sylter Meersalz Salzflakon (40g), 1x WATT Blondes (0,33 Liter))
Mindestteilnehmerzahl / Gruppe: 4 Personen / Max. 30 Personen
Eventdauer: ca. 3 Stunden
Buchungsanfragen: [email protected]
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*Alle Kochstudiopreise sind Nettopreise
*Preis gilt bis 18:00 Uhr. Ab 18:00 Uhr gilt der Abendpreis von 249,0o Euro
Koch-Event
*Alexandro kocht für Sie*
Lassen Sie 2** Sternekoch Alexandro Pape gänzlich für Sie kochen! Alles kommt aus einer Hand und trägt seine Handschrift. Feiern Sie Ihren persönlichen Moment im Kochstudio oder veranstalten Ihr Firmenevent im nördlichsten Teil der Insel Sylt. Machen Sie sich keine Gedanken und genießen Sie unbeschwerte Stunden, denn das Team von Alexandro Pape ist gänzlich für Sie da!
Der Preis ist individuell / Abhänging von Speisen, Getränken & Aufwand
Mindesteilnehmerzahl / Gruppe: 6
Eventdauer: Individuell
Buchungsanfragen: [email protected]
Entdecken Sie jetzt die "Mini-Events" mit Alexandro!
"WISSEN MACHT HUNGRIG"
"Das etwas andere Event - aber genial"
Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen der Sylter GenussMacherei und erfahren Sie hier, wie Produkte von Hand zu 100% auf Sylt hergestellt werden. Wir nehmen Sie mit in die Sylter Pasta Manufaktur, die WATT Brauerei sowie in das erste Kochstudio auf der Insel Sylt - die KOCHINSEL -Alexandro Pape-. Da sich unsere Sylter Meersalz Manufaktur aktuell im Umbau befindet, ist eine Begehung zur Zeit nicht möglich.
Anschließend gibt es Teppanyaki von Pulled Pork, Coleslaw, Himbeeressigzwiebeln, Wiesenkräutersalat und Sylternaisse-Sauce von Papes OFYR-Feuerring inklusive Alexandro`s Getränkebegleitung.
FÜHRUNG + TEPPANYAKI GRILLEN
79,00 Euro* / pro Person
Mindestteilnehmerzahl / Gruppe: 10 Personen / Max. 30 Personen / Einzelbuchungen nicht möglich
Eventdauer: 2,5 Std. zwischen 12-18 Uhr / Beispiel: 14.00 - 16.30 Uhr
Buchungsanfragen: [email protected]
Gut zu wissen: Täglich / nach Vereinbarung
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*Alle Kochstudiopreise sind Nettopreise
DER "PASTA-KOCHKURS"
"Das Erlebnis für die ganze Familie"
Beim "Pasta Kochkurs" lernen Sie die frische Sylter Nudel kennen, denn hier werden Sie jetzt selbst zum Meister und entdecken im Kochstudio unter Alexandro`s Anleitung wie die perfekte Tortellini hergestellt wird. Das Ganze in einer unterhaltsamen Kochentertainment Version. Nach der erfolgreichen Produktion der Tortellini stehen Sie gemeinsam mit Alexandro an der KOCHINSEL und kochen.
Anschließend dürfen Sie das Dessert genießen, welches Alexandro Pape für Sie kreiert hat.
189,00 Euro* / pro Person
(Inkl. Aperitif, Weine in der "KOCHINSEL Edition" und Softgetränke)
Mindestteilnehmerzahl / Gruppe: 10 Personen / Max. 30 Personen / Einzelbuchungen nicht möglich
Eventdauer: 3 Std. zwischen 12-18 Uhr / Beispiel: 14.00 - 17.00 Uhr
Buchungsanfragen: [email protected]
Gut zu wissen: Täglich / nach Vereinbarung
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*Alle Kochstudiopreise sind Nettopreise
*Preis gilt bis 18:00 Uhr. Ab 18:00 Uhr gilt der Abendpreis von 225,0o Euro
Ein Rückblick unseres Events “Gemeinsam Inklusion schaffen” vom 08. Juni 2024
Am 08. Juni 2024 veranstalteten wir in der KOCHINSEL ein Spendenevent gemeinsam mit und zugunsten der Lebenshilfe Inseln Amrum Föhr Sylt e.V.. Der Verein unterstützt derzeit 12 Kinder mit geistiger und auch körperlicher Beeinträchtigung im Alter von 6 bis 17 Jahren im Schulalltag. Es war uns eine enorme Freude, ihnen die Einnahmen des Tages zu spenden, damit sie weiterhin die großartigen Kinder und Familien unterstützen können. Der Tag war erfüllt mit Lachen, Ausgelassenheit und gemeinsamer Zeit in der Küche…. Ein Video des Tages findet ihr auf unserem Instagram- und Facebook-Account!
