Produkte
Ich möchte euch im nachfolgenden zeigen, wie Ihr das Sylter Salzöl SÖLZ sowie andere leckere Produkte der Sylter GenussMacherei genussvoll verwendet. Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit! Euer Alexandro Pape
SÖLZ-Alge
SÖLZ-Alge "Auf`m Teller"
Yellofin Thunfisch (anstelle mit Rote Bete, Rettich, Lachs, Makrele, Kalbs- oder Rinderfilet) / Mangotranchen (nicht zu reif) / grüne Spargelspitzen / Kressesalat / gerösteter Wasabisesam
Das Produkt
Sie nutzen das Salzöl während des Garvorgangs oder zum Abschluss der Gerichte. Aromatisieren und würzen oder marinieren Sie mit dem Algen-SÖLZ die Speisen!
SÖLZ-Zitrone
SÖLZ-Zitrone "Auf`m Teller"
Label Rouge Lachs (auf der Haut gebraten) / gepresste Ofenkartoffel mit Butter / Frühlingslauch / geröstete Kapern
Das Produkt
Sie nutzen das Salzöl während des Garvorgangs oder zum Abschluss der Gerichte. Aromatisieren und würzen oder marinieren Sie mit dem Zitronen-SÖLZ die Speisen!
SÖLZ-Trüffel
SÖLZ-Trüffel "Auf`m Teller"
Omelette mit Volleier / Waldchampignons / Schalotten / Schnittlauch / Griechischer Joghurt (mindestens 10% Fettgehalt)
Das Produkt
Sie nutzen das Salzöl während des Garvorgangs oder zum Abschluss der Gerichte. Aromatisieren und würzen oder marinieren Sie mit dem Trüffel-SÖLZ die Speisen!
SÖLZ-Paprika
SÖLZ-Paprika "Auf`m Teller"
Hähnchen - Unterschenkel / Spitzpaprika / Kopfsalat / Buttermilch-Joghurtdressing / gehobelter Pecorino
Das Produkt
Sie nutzen das Salzöl während des Garvorgangs oder zum Abschluss der Gerichte. Aromatisieren und würzen oder marinieren Sie mit dem Paprika-SÖLZ die Speisen!